無水乙醇用途廣泛，可作為簡單的有機溶劑、樹脂增塑劑、合成聚酯樹脂和聚胺酯樹脂。也可作為樹脂合成原料、樹脂固化劑、交聯(lián)劑等。它是工業(yè)上非常重要的原料。

無水乙醇也可用于玻璃紙、纖維、皮革和粘合劑的濕潤劑。乙二醇加熱產(chǎn)生的蒸汽可用作舞臺煙幕。汽車防凍液是汽車發(fā)動機冷卻系統(tǒng)的循環(huán)介質(zhì)，常用水。水具有來源廣、無害、價廉、導(dǎo)熱性好等優(yōu)點。長期以來，水一直被用作汽車發(fā)動機的冷卻液。但是水有很多缺點，比如冰點高。當(dāng)溫度低于o℃時，水結(jié)冰會增加體積。容易造成水箱或冷卻系統(tǒng)管道膨脹開裂；當(dāng)水沸點低，夏季高溫時，當(dāng)發(fā)動機在惡劣條件下行駛時，水溫會升高甚至沸騰，影響汽車的正常行駛；溶解在水中的金屬鹽加熱后形成水垢，降低傳熱效率；水也會使金屬生銹。因此，人們一直在尋找新的冷卻劑來代替水。首先，鹽水溶液(如氯化鈣、氯化鎂、硝酸鈉、亞硝酸鈉)可以將冰點降低到130℃以下，但不能解決腐蝕問題。